| 河南省2007年食品工作会议在义马市召开 |
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| 2007-09-12 15:06 文章来源：义马商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
9月10日上午，河南省2007年食品工作会议在义马市市宾馆北四楼会议室召开，各省辖市、县商务局局长、定点办主任、食品公司经理200多人参加了会议。河南省肉类协会会长刘承信、河南省商务厅市场运行处处长荆成伟、三门峡市商务局副局长臧炎泉及我市人民政府副市长李发军等领导出席会议并作重要讲话。
李发军市长代表市委、市政府致欢迎词，向来参加这次会议的各位领导、各届同仁表示诚挚的欢迎和问候！对大会的胜利召开表示热烈的祝贺！并向一直关心义马改革发展的领导、各届同仁表示衷心的感谢！李发军市长说，近年来，义马市根据“围绕一个主题，实现两个率先，推进四项建设”工作思路，强力实施“项目带动，投资拉动，合资合作推动”主战略，大力发展开放型经济，加快“能源、煤化工、铬盐”三大基地建设步伐，我市各项经济社会实现了跨越式发展，先后被评为全省发展开放型经济先进县市，全省综治工作先进市，全省经济发展环境50优，全国2005浙商（省外）投资十大潜力城市，综合经济实力在全省排名第六位，全国排名第142位。
省食品公司经理、肉类协会会长刘承信在会上指出，受疫畜、饲养成本上涨等因素影响，全省、全国生猪存栏量大幅下降，肉品价格持续攀升，影响了市场的安全运行和损害了消费者的合法权益，省肉协在充分调研的基础上，经省商务厅同意，在这里组织全省肉类企业分析研究我省肉品市场现状，存在的问题，拿出应对措施，保证市场的安全平稳运行。义马市委、市政府高度重视这次会议，为我们提供了一个很好的合作、交流、发展平台。义马市食品公司把人民食肉安全当作企业生命来抓来落实，提出了“管住中间，放开两头”工作思路，实施了“工农贸一体化，产加销一条龙”发展战略，从生猪养殖、屠宰、加工、销售全过程入手，保证了市场肉品检疫率、合格率均达100%，食品公司也从一个濒临停业停产企业发展到了年产值5000多万元，利税1500多万元的当地食品行业笼头企业，他们的好经验和好做法值得全省食品行业借鉴学习。
这次会议紧紧围绕“保证食肉安全，维护市场稳定”来开展，会议经过分析讨论，一致认为这次全国范围内猪肉价格暴涨的主要原因在：一是大范围疫病发生。二是前几年猪价低迷，挫伤养殖企业和养殖户的积极性。三是粮价大幅上扬，喂养成本增加。四是养殖机构发生变化，农户散养减少，规模化养殖发展缓慢。今后重点抓好以下几方面工作：一是积极争取政策，搞好协调服务，使一系列扶持政策尽快落实。二是搞好培训服务工作，推进行业技术进步和人才培养。三是配合省商务厅开展市场专项检查活动，确保食品安全。四是做好生猪屠宰企业资质等级认定工作。五是尽快创建河南省肉类协会网站。
这次会议会期两天，还重点培训生猪屠宰企业资质等级认定内容，年底、明年春对全省屠宰企业进行星级认定。
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